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アミノ酸用語集


【スレオニン / 略号:Thr】

食品から摂取しなければならない必須アミノ酸の一つでトレオニンとも言います。胃炎改善作用、筋緊張昂進の抑制作用があります。大豆製品などに多く含まれています。

スレオニンの機能

  • スレオニンは、胃炎改善作用があります。
  • スレオニンは、筋緊張昂進の抑制作用があります。

※参考資料:FOODS & FOOD INGREDIENTS JOURNAL OF JAPAN . No.206(2002)

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