チロシン|成分と機能

主要アミノ酸一覧

健康維持に欠かせないアミノ酸。あらゆる場面で私たちの身体をサポートするアミノ酸の基本情報と主な機能をご紹介します。

チロシン/略号:Tyr

チロシンは非必須アミノ酸の1つで、体内では必須アミノ酸のフェニルアラニンからつくられます。また甲状腺ホルモンのチロキシン、神経伝達物質のアドレナリン、皮膚のメラニンなどの合成原料になっています。

チロシンの機能

  • チロシンは、神経伝達物質のアドレナリンの原料になります。
  • チロシンは、皮膚のメラニンの原料になります。
  • チロシンは、ストレス軽減作用があります。

※参考資料:神谷俊一 著「アミノ酸バイブル」(三水社)
FOODS&FOOD INGREDIENTS JOURNAL OF JAPAN . No.206(2002)

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