基礎からわかるアミノ酸:アミノ酸とは

アミノ酸とは

アミノ酸について、
もっと詳しく理解しましょう。

アミノ酸が健康に欠かせないのは、私たちの身体そのものがアミノ酸でできているといってもいいほど、体内において大きなウェイトを占める成分だからです。たくさん種類があり、それぞれが個性的な活躍を見せるアミノ酸を理解して、毎日の生活にもっと役立ててみませんか?

身体の20%はアミノ酸

私たちの生命活動は、アミノ酸のはたらきで支えられています。

世の中には500種類以上のアミノ酸があることが知られています。体内の多くのアミノ酸は、それらが長くつながったタンパク質という状態で体内に存在していますが、それ以外にも、一部のアミノ酸はたんぱく質を構成せず、1つ1つバラバラな状態で存在していることが知られています。

アミノ酸が身体にとって重要な理由はいったいなんでしょう?それは、血管や内臓、皮膚、筋肉などのもとになるタンパク質を構成しているのがアミノ酸だからです。食べたものを消化したり、呼吸したりできるのも、アミノ酸のおかげ。人間の生命活動を支えるためにとても大切なはたらきを担っています。私たちの身体の約20%はタンパク質といわれており、タンパク質はアミノ酸からできているので身体の約20%はアミノ酸。体重50kgの成人であれば、10kgものアミノ酸で身体が構成されていることになります。

人間の身体の約20%はアミノ酸

タンパク質を構成する
20種類のアミノ酸

タンパク質を構成する20種類のアミノ酸

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